隨著人們生活水平的提高,越來越多的國內(nèi)居民有更多的錢外出旅游開闊視野,陶冶情操。在這種巨大的旅游市場之下,一些地方就開始辦起了民宿,來提高自己的經(jīng)濟(jì)收入。那么,什么是民宿?我國對民宿規(guī)范有哪些?我們一起來看看吧!
民宿是指利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿 不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。
民宿規(guī)范:
2017年版:國家旅游局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評價》 ,明確規(guī)范了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了旅游民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件?!堵糜蚊袼藁疽笈c評價》于2017年10月1日起實施。
旅游民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
旅游民宿分為二個等級,金宿級、銀宿級。金宿級為高等級,銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設(shè)施與服務(wù)品質(zhì)越高。
2019年版:2019年7月19日,文化和旅游部官網(wǎng)發(fā)布公告宣布新版《旅游民宿基本要求與評價》(LB/T 065—2019)已通過批準(zhǔn),并自發(fā)布之日起實施。據(jù)了解,新公布的《旅游民宿基本要求與評價》將替代2017年由原國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價》。
在星級評定方面,新版標(biāo)準(zhǔn)指出:經(jīng)評定合格可使用星級標(biāo)志,有效期為三年,三年期滿后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核。同時還提出“旅游民宿評定實行退出機(jī)制,經(jīng)營過程中出現(xiàn)以下情況的將取消星級”。其中包括:發(fā)生相關(guān)違法違規(guī)事件;出現(xiàn)衛(wèi)生、安全、消防等責(zé)任事故;發(fā)生重大有效投訴;發(fā)生私自設(shè)置攝像頭侵犯游客隱私等造成社會惡劣影響的其他事件;日常運(yùn)營管理達(dá)不到或不符合相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)要求。此外,新版標(biāo)準(zhǔn)還明確提出:取消星級后滿三年,可重新申請星級評定。
民宿緣起發(fā)展
民宿在臺灣的發(fā)展有很長的歷史,最早大規(guī)模民宿發(fā)展的地區(qū)是墾丁國家公園,時間約在1981年左右 ,當(dāng)初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態(tài),沒有導(dǎo)覽或餐飲服務(wù)。起因于游憩區(qū)假日的大飯店旅館住宿供應(yīng)不足或缺乏服務(wù),或登山旅游借住山區(qū)房舍工寮緣起,有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌,或直接到飯店門口、車站等地招攬游客,而興起此行業(yè)。
1981年原臺灣省政府原住民行政局在其部落產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃中自訂規(guī)則,進(jìn)行輔導(dǎo)原住民利用空屋與當(dāng)?shù)靥赜协h(huán)境經(jīng)營民宿,增加原住民收入。而除了原住民地區(qū)在非原住民地區(qū),風(fēng)景特定區(qū)、國家公園內(nèi)及各觀光景點(diǎn)亦有不少人將空置之房舍改建或以新建樓房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人,藉此進(jìn)而藉勢推動當(dāng)?shù)氐挠^光旅游產(chǎn)業(yè),同年間農(nóng)委會大舉鼓吹「傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)」轉(zhuǎn)型「觀光農(nóng)業(yè)」,進(jìn)一步刺激了民宿發(fā)展,成為臺灣一個新興的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
民宿業(yè)因平民化、平價化、親民化而廣受游客之喜好。惟初期經(jīng)營水平參差不齊,缺乏完善的管理制度,導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益毫無保障,政府于2001年12月12日頒定「民宿管理辦法」,就民宿之設(shè)置地點(diǎn)、規(guī)模、建筑、消防、經(jīng)營設(shè)施基準(zhǔn)、申請登記要件、管理監(jiān)督及經(jīng)營者應(yīng)遵守事項訂有規(guī)范,設(shè)定為農(nóng)、林、漁、牧業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè),正式輔導(dǎo)臺灣民宿產(chǎn)業(yè)合法化,期透過輔導(dǎo)管理體系之建制,以提升民宿質(zhì)量與安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)休閑、山地聚落觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展,至此民宿產(chǎn)業(yè)正式成為臺灣一個農(nóng)業(yè)的新行業(yè)。